鵝肉營養、鵝油營養、鵝肉熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鵝肉的不飽和脂肪酸的含量也較高，特別是亞麻酸的含量更是超過了其他的肉類，因此常吃鵝肉對於人體的健康有好處。鵝肉脂肪的熔點也較低，質地柔軟，是一種比較容易消化的 ...

鵝肉含多種人類必需脂肪酸能抗發炎 ... 例如Omega-3及Omega-6 系列多元不飽和脂肪酸，是目前認為具有幫助人體抗發炎作用，因此，鵝肉是非常適合民眾攝取的 ...

鵝肉是理想的高蛋白、低脂、低膽固醇的營養健康食品。每100克鵝肉中含有蛋白質10.8克、鈣13毫克、磷37毫克、熱量144千卡，還含有鉀、鈉等 ...

鵝肉營養價值 ... 文/中華民國禽肉行銷發展協會鵝是食草性家禽，鵝肉的蛋白質含量高達22.3%，稍高於雞鴨，脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉脂肪品質好 ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(0.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 187 0 一般成分修正熱量 kcal 187 0 一般成分水分 g 66.8 1 0

鵝肉，性味甘、平，歸脾、肺、肝經。《本草綱目》記載：「鵝肉利五臟，解五臟熱，煮汁止消渴。」《隨息居飲食譜》記載 ...

鵝肉蛋白質含量很高，並且含有豐富的脂肪、維A、維B、煙酸、糖類以及各種微量元素等人體所需要的各種成分，具有非常高的營養價值，不過營養師卻說：這5類人別碰。 5類人 ...

鵝肉味道鮮美，清香不膩，富含人體所需要的各種蛋白質、脂肪、煙酸以及多種維生素，營養價值十分高，吃鵝肉可以有效強身健體，增強機體免疫力。

鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高 ...

鵝肉的三大營養價值 ... 我們都知道，牛肉的脂肪含量較低，因此是減肥人士的心頭好。鵝肉的脂肪含量也是比較低的，而且其中的脂肪還多是不飽和脂肪酸，這是 ...