香酥雞排做法、煎雞排做法、阿亮雞排做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和衛生看的到～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～

香雞排的做法跟鹽酥雞相同，通常都是先用醬料醃製雞肉，直到入味後，在裹上粉下去油炸。而香雞排在台灣隨處可見，因此衍伸出多種口味變化，成為各種特色雞排。香 ...

炸雞排有好幾種做法，有那種雞排比臉大的，還有用濕粉油炸的派克雞排，我最常在家裡做的，就是用雞胸肉酥炸的厚雞排，先花時間醃製雞排，雞胸肉不用拍太薄再用樹 ...

夜市裡香氣撲鼻的鹽酥雞，向來是人氣小吃排行榜中的常客。經過達人蔡季芳的美味魔法解析，透過食材挑選、調味料配方與製作過程的提點，在家也能做出 ...

香酥多汁的炸雞排讓人很難抗拒，而且平時覺得乾柴的雞胸肉也可以做出軟嫩的口感。一次多醃一點，放冰箱冷凍保存，就是方便的自製調理食品，美味的街邊 ...

【做法】 · (1)將雞胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉鎚輕輕搥打正反兩面。搥打完洗淨擦乾用刀從雞胸肉側面將雞胸肉剖分為兩半，換言之，每塊雞胸肉可作 ...

香酥雞排. by 小胖軒媽咪呀709 收藏6283 瀏覽. 輔料. 雞胸肉1塊. 食鹽半勺. 料酒1勺. 生抽1勺. 胡椒粉1勺. 面粉50克. 雞蛋1個. 面包糠50克. 食用油100克. 甜辣醬適量.

1.鸡胸肉一大块约400克2.将鸡胸肉平分切成三块薄片3.放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、五香粉、生抽、鸡粉抓匀腌制一小时4.取两个干净的盘子，一个放适量面包糠， ...

超简单香酥鸡排的做法-美食杰梅子做美食教你怎么做家常香酥鸡排好吃，香酥鸡排的做法步骤图解，1、松肉锤套一个塑料袋（套塑料袋是为了防止粘粘），捶打鸡腿肉， ...

香香雞醃料的味道和鹽酥雞還蠻像的，差別就在於放入油鍋之前是沾乾粉還是濕粉，吃起來的感覺也會不同，台式炸雞還是有它的魅力在，來看看怎麼做法吧！