正宗香麻花椒麵祖傳四川油潑辣子、花椒拌麵、蘭芳麵食館在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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湯頭是選用四川大紅袍、青花椒、多種中藥熬煮的油潑辣子，它是整碗麵的靈魂主角食用前，將 ... 搭上酸辣香麻的醬汁，酸酸辣辣的滋味，很刺激食慾呢!!

天氣轉涼，很多人都會想吃點辛辣的食物暖暖身，在台北市遼寧街就有家花椒麵，用十八種香料調出的油潑辣子，伴著麵吃香麻夠味，讓不少人一吃上癮，外省四川 ...

說到麵食，位在台北遼寧街上，有一家專賣四川口味的麵店，招牌的花椒麵，是將手工細拉麵，放入用花椒、大紅袍等18種辛香料製成的辣油裡，再淋上肉燥， ...

蘭芳麵食館- 地址:台北市中山區遼寧街95號。推薦：四川花椒麵、雙醬麵、滷豬耳朵、滷牛肚、滷牛腱心、滷豆干。非凡大探索，產地直送好美味.

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開業三年的蘭芳麵食館是一對再平凡不過的年輕夫妻創業，承襲母親正宗的四川廚藝而開啟了小麵館，因為花椒煉油聲名遠播，尤其以獨具風味和地方特色的 ...

其中因為四川花椒的品質最好、知名度最高，亦有川椒、蜀椒等名字兩種供選擇： 1、「油潑辣子」 2、「油潑紅油」使用前攪拌均勻成份：四川辣椒，使用果粒大紅袍花椒， ...

在正宗香麻花椒麵祖傳四川油潑辣子這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者uioiu也提到有圖好讀版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/31608365/ 御品香正宗重慶麻辣鍋 ...

愛呷宜花東「正宗香麻花椒麵」相關資訊整理- 2019年1月15日— 台北遼寧街蘭芳麵食館 ... 正宗香麻花椒麵祖傳四川油潑辣子#在你身編：遼寧街上真的每走一步就有美食！

麻度沒有花椒麵來得高，所以搭配來吃會覺得這紅油抄手有點不夠味，肉餡味道也還好，吃完記憶度不高。大腸豆腐湯. 又是一道看到別人都點所以我也要點的一 ...