蔥油餅做法高筋麵粉、蔥油餅太硬、蔥油餅 麵糰在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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「蔥油餅」是許多人最愛的國民點心，外酥內軟又充滿蔥香味， ... 將低筋麵粉與高筋麵粉、鹽、糖混合均勻，倒入熱水拌勻後再倒入冷水，搓揉成團狀，揉 ...
蔥油餅做法高筋麵粉在【高筋麵粉蔥油餅】料理－ 11 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
高筋麵粉蔥油餅 料理怎麼做才好吃？這裡有11 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鬆厚蔥油餅, 柚醬火腿披薩☆電鍋發酵版，自製無油餅皮, 燕麥餅乾(無油無糖), ...
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蔥油餅做法高筋麵粉在【蔥油餅】地方特色小吃- YouTube的討論與評價
地方特色小吃【蔥油餅】材料表：高筋麵粉1斤、豬油2大匙、溫水10兩、味素一茶匙、鹽一茶匙、蔥花5兩、豬油2兩、低筋麵粉1兩作法：1. 高筋麵粉加入豬油 ...
蔥油餅做法高筋麵粉在【廚藝麻雀變鳳凰】多層蔥油餅做法| 大紀元的討論與評價
楊美琴 · 1、蔥洗乾淨、切末，放入少許鹽巴，以手抓。 · 2、鍋盆中放入麵粉，並倒入沸水以筷子攪動成雪花片狀。 · 3、分次加入冷水，再用手反覆搓揉成麵糰（ ...
蔥油餅做法高筋麵粉在蔥油餅的討論與評價
好吃的蔥油餅想吃幾個就做幾個！ 這次是第一次嘗試所以只做一些. 準備的材料有: 高筋麵粉250公克. 熱開水約100cc 冷開水不超過50cc. 鹽 與黑胡椒少許. 蔥三根.