手工果醬製作、果醬水水的、鳳梨果醬製作在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材比例 · 果肉1,000克＋檸檬1顆＋砂糖200克＋麥芽糖200克= 600克手工果醬.

手工果醬心得分享 · 1. 水果加入二砂糖及檸檬後冰入冰箱1~2小時出水後取出加熱至滾, 小火煮5-10分(要攪拌一下,. 避免黏底 · 2. 熄火放涼, 冰入冰箱一夜 · 3. 隔日再取出, 火開 ...

手工果醬料理怎麼做才好吃？這裡有936 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蒜香牛肉/ 自製莓果沾醬, 手工草莓果醬, 自製藍莓果醬/ 簡單快速版, 自家製車厘子果醬, ...

1. 草莓洗淨去蒂頭，切成丁狀。 · 2. 將作法1的草莓丁放入鍋中，加入寒天粉拌勻。 · 3. 放入冰糖以小火略煮勻，再加入麥芽糖以小火慢慢拌勻。 · 4. 作法3加入檸檬汁，邊煮邊 ...

步驟 · 依每種水果特性處理，例如草莓去蒂、奇異果去皮、櫻桃去籽、藍莓整顆用…… · 喜歡保留口感的切大塊、喜歡煮成抹醬的切小丁 · 將水果、糖和檸檬汁一起 ...

於是終於有機會做藍莓果醬！手工藍莓果醬製作過程。（圖/方格子Vocus）. 藍莓果醬跟覆盆莓果醬的做法，一、模、一、樣！差別只有藍莓本身的甜度比覆盆莓高一點，煮完 ...

2022年4月21日 — 不過因為米亞諾鄉野手工草莓抹醬做法比較繁瑣，製作時間洗切分段熬煮，算一算也需要至少4-5個工作天。對大多數人來說應該是太麻煩了，所以這邊跟 ...

你知道嗎？每種果醬都有決定其味道和香氣的製作公式，根據食材種類，按不同比例搭配，便能製作出美味和營養兼備的果醬。只要掌握了這一要領，就算不依賴於食譜，也能量身定 ...

1水果挑選飽滿好吃無撞傷無潰爛的，洗乾淨，瀝乾水，去蒂切塊，入鍋，如果切的過程中有果汁也收集好倒入鍋中試吃水果，按照想要表現的風味一斤水果加入一斤到半斤的糖，糖 ...

果醬的基本做法，就是把水果取肉打碎、加糖熬煮。因為果醬的主要用途是塗抹麵包，而大多數水果的含水量都超過90%，所以必需煮掉部份水份而且加糖， ...