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大阪燒 是一道以小麥粉泥混和高麗菜為基底,加上豬肉、花枝等不同的食材再經過料理後,佐以大阪燒專用的酸甜醬汁 ...

大阪燒醬成份在海鮮鬆軟大阪燒+自製大阪燒醬@ ××晰訣の日誌 - 隨意窩的討論與評價

[2個 · [做法] · 1.低筋麵粉過篩後加入些許鹽巴 · 2.把少許柴魚片捏碎放進去 · 3.50g山藥泥磨成泥放入麵粉裡面可以做出鬆軟的口感 · 4.加入100ml牛奶攪拌均勻即完成 · 6.中卷切 ...

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    大阪燒 DIY(附大阪燒醬做法). 大阪燒醬汁•水•低筋麵粉50克•雞蛋1顆•鰹魚粉2小匙•高麗菜絲•花枝或蝦仁•美乃滋· 防疫宅料理~~香烤橙汁大阪燒醬雞翅佐烤蔬菜· 大阪燒( ...

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